玉米核桃煲排骨
玉米核桃煲排骨
材料：排骨200克，玉米100克，核桃50克。
调料：姜2片，陈皮丝5克，精盐1小匙，高汤精1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，植物油2大匙。
玉米核桃煲排骨的做法
1、将排骨洗净，剁成段，焯水；玉米切段；核桃泡水，去皮备用。
2、锅中加入清水，先下入排骨煮一会儿，再放入玉米段、姜片、陈皮丝、核桃煮开。
3、然后加入高汤精，倒入电砂锅中煲30分钟，出锅前加入调料调味即可。
小贴士：核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮做粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...[更多]
煲汤网小提示
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