佛手瓜白芍瘦肉汤
佛手瓜白芍瘦肉汤
材料:鲜佛手瓜200克,白芍20克,猪瘦肉400克,红枣5颗
调味料:盐3克
佛手瓜白芍瘦肉汤的做法
1.佛手瓜洗净,切片,焯水。
2.白芍、蜜枣洗净瘦猪肉洗净,切片,飞水。
3.将清水800克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,大火开滚后,改用小火煲2小时,加盐调味。
此汤功效:增强免疫力
适合人群:女性。
煲汤小贴士:佛手瓜营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发展影响较大,缺锌儿童智力低下,儿童常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力。
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煲汤网小提示
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