白菜豆腐鲜虾煲

白菜豆腐鲜虾煲

材料:鲜虾300克,白菜50克,豆腐30克

调料:花生油、盐、姜丝、香油各适量

白菜豆腐鲜虾煲的做法

1.将鲜虾剪去虾须洗净,从中间切开;白菜洗净,撕成块;豆腐切片备用。

2.炒锅置火上,倒入花生油烧热,姜丝炝香,放入鲜虾烹炒,再放入白菜略炒,倒入水,放入豆腐,调入盐,小火煲5分钟,淋入香油即可。

白菜豆腐鲜虾煲

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