鲜香椿拌豆腐的做法

鲜香椿拌豆腐

原料：鲜香椿100克，豆腐1块，精盐5克，香油5毫升。

鲜香椿拌豆腐的做法

将洗净的鲜香椿先用开水烫一下，待冷却后，切成碎末，放豆腐上，加香油、精盐拌匀即可食用。可佐餐食用。

功效：缓急止痛。适用于肋软骨疼痛急性发作、局部触痛、组织增厚者。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会