萝卜牛腱汤
萝卜牛腱汤
材料:牛腱肉200克,白萝卜、胡萝卜各150克,枸杞10克
调味料:盐少许
萝卜牛腱汤的做法
1、牛腱肉洗净,切块,下沸水汆去腥味;白萝卜、胡萝卜均去皮洗净,切块;枸杞泡发洗净。
2、煲内倒入适量清水,加入牛腱肉、白萝卜、胡萝卜、枸杞,烧沸后撇去浮沫。
3、改用小火慢慢煲熟,最后加入盐调味。
此汤功效:保肝护肾
适合人群:男性
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