菊花水鸡汤

水鸡具有抗氧化和一定的解毒作用。促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。菊花味甘微苦、性微寒,归肺、肝经

菊花水鸡汤

原料:水鸡1只、干菊花10克、姜10克、盐2克、味精3克、酱油5克

菊花水鸡汤

菊花水鸡汤的做法

1、水鸡去内脏,清洗干净,斩成小块。

2、然后用酱油、姜片略腌。

3、干菊花入温水中泡发。

4、将斩块的水鸡与泡发的菊花一起盛入汤碗,加入盐、味精、适量清水。

5、最后入锅蒸至熟即可。

特色:清香味美,养颜明目。

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煲汤网小提示

菊花和丝瓜能一起吃吗: 两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃吗: 菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富,可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A