花生粥
香甜浓稠的花生粥
一场秋雨一场寒,周末的一场雨虽然下的不大,却把北方的风送了过来,这一周的气温已经明显的下降了。这场秋雨似乎在向还沉浸在秋高气爽天气中的人们发出了警告:冬天快到了!在北风呼啸的早晨或者是寒风瑟瑟的傍晚,一碗热乎乎的香甜浓稠的花生粥一定会驱走周身的寒冷,带给我们冬日里的温暖。
花生粥
原料:花生米60克、大米40克、燕麦片30克。
调料:冰糖适量。
花生粥的做法
1.花生米放入烤盘中,入预热好的烤箱,100度烤7-8分钟,至表皮裂开,取出稍微晾凉备用。
2.把晾过的花生米用手捻去外皮;大米淘洗干净;和燕麦片一起放入豆浆机中,倒入清水至上限水位,再放入适量的冰糖,接通电源,按五谷豆浆键,等待豆浆机完成工作即可食用。
特别提示:
1.制作这道花生粥的关键就是:把花生米烤熟、烤香后再打制成粥,和直接放入生花生米打出的粥绝对不是一个口味的哈!
2.没有烤箱的话,也可以把花生米直接放入炒锅中,用小火炒熟、炒香,当然,锅里不要放油哈!
3.去掉花生米的外皮既可以让口感更好,也可以让粥的颜色看起来更漂亮。
4.这道粥是真的好喝,我儿子喝了之后说:以后就喝这种粥。
5.如果用烤箱烤花生米,一定要注意时间和温度,我的第一盘花生米就在我说话间烤糊、扔掉了!
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
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大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用