罗汉斋粥

罗汉斋粥

原料：银杏、水发香菇、魔芋、四季豆各30克，紫菜少许，粳米100克。

调料：盐、香油、花生油适量。

罗汉斋粥的做法

1、银杏、香菇清洗干净后。

2、然后用热水煮滚，加少许水和盐煨煮入味，取出备用。

3、紫菜清洗干净；四季豆清洗干净，切段。

4、魔芋清洗干净，切段。

5、粳米淘清洗干净。

6、取锅，放入适量清水，放入粳米。

7、先以旺火煮沸，再转用文火熬煮15分钟。

8、放入四季豆、魔芋段、银杏和香菇，以旺火煮沸，将熟时。

9、加入紫菜，并用盐、香油调味即可。

提示

“罗汉”在素食中的意思是材料丰富的意思，原料可以根据各人爱好，自行搭配。

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