枸杞的功效 让中医告诉你枸杞的营养价值
说到枸杞这种食物，大家应该都不陌生，它可以说是一种中药，也是一种滋补品，并且大家对于枸杞的功效也都会拍手称赞。枸杞的吃法有很多，除了直接泡水喝，还可以做成汤类和粥类。不过一些人不适合吃枸杞，枸杞的禁忌是什么呢?
枸杞的功效
1.在平时适当的吃枸杞能够起到一定的护肝功效。在枸杞里面含有丰富的甜茶碱，对于改善肝脏类疾病有一定的效果，枸杞里面的物质，不但能够促进脂肪代谢，还可以很好的减少脂肪在肝细胞中的堆积，这样能够促使肝细胞更好的新生。
2.枸杞里面含有丰富的叶绿素，这种物质到了身体中，能够对肝脏进行解毒，所以对于发现自己有脂肪肝倾向的人，在平时应该要适当的吃枸杞，枸杞里面的物质，不但能够保护肝脏，还能够在一定程度上预防脂肪肝，让肝脏更健康。
3.适当的吃枸杞能够起到很好的保护眼睛的效果。主要是现在人们不管是生活还是工作都离不开手机，大家一直盯着电子屏幕，很有可能会让我们的视力变得越来越差，在平时人们适当的吃一些枸杞，会对眼部有着很大的帮助。
4.因为枸杞中含有玉米黄素，这种物质如果在视网膜上大量的积累，便可以减少紫外线光线等对于眼睛的刺激，因此经常玩手机或者是电脑的朋友们，适当的吃枸杞，便能够有效的保护视力，预防近视。
5.枸杞有着提高睡眠质量的功效。晚睡似乎成了很多人的通病，并不是因为大家不想睡，而是因为难以入睡，越来越多的人睡眠质量很差，睡得不好就会影响整个人的精气神，因此不妨在睡觉之前吃一些枸杞，可以有效的改善身体体质，促使睡眠质量变好，从而让整个人身体健康也能够得到更好的提升。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。
用枸杞泡水喝的话，好是在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水
枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒，有清热降火、清肝明目的功效，对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合，一清一补，可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。
3、枸杞+决明子泡水决明子的护肝作用一流，是清肝明目的好中药。有研究发现，决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶，同时对受损肝细胞进行修复，起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳，并帮助肝脏排毒的效果。
4、枸杞+红枣泡水
别以为红枣只会补血养颜，其实它在养肝护肝方面的作用也是不可小觑的。有研究发现，红枣中的三萜类化合物可以抑制肝炎病毒的活性。实验证明，肝功能不好的人用红枣泡水喝，坚持服用一周后会发现患者体内的血清蛋白水平有所增加，进而有养肝排毒的作用。枸杞红枣都有很好的护肝功效，常饮枸杞红枣茶能够养肝明目、滋阴健脾、养颜悦色，但是内热火盛、口舌生疮、大便秘结者要慎喝。
1、感冒发烧，有炎症的人群暂时不吃枸杞
枸杞具有很强的温热身体的效果，所以感冒发烧，身体有炎症及腹泻等病症的人好暂时不要吃枸杞。另外阴虚和火旺，患有高血压和性情太过急躁的人，好不要吃。
2、枸杞不宜喝绿茶同食
枸杞属于药食同源的一种，不宜和绿茶同食，一是因为绿茶会降低枸杞的保健药效，二是绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，如果长期留存在体内，会对身体有很严重的损伤的。
3、切忌不可过量服用
枸杞保健需要坚持长期，并且每天少量食用，如果过量食用枸杞子会使人上火，流鼻血，甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。(例如健康的成人每天吃15-22克左右比较合适，治疗用可增加至25克作用。具体需观察自身身体变化，如有不适感应需减少服用量或停止服用枸杞)
4、不宜和过多的温热补品同服
生活中，我们常常把枸杞和大枣一起泡茶，炖汤时也会把大枣，红参，枸杞一起做炖料。而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食，在配比上一定要把握好量，否则容易导致上火等不良症状。
结语：上文已经为大家介绍了枸杞的功效，我们现在对枸杞应该有了一些了解，喜欢吃枸杞的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃枸杞的时候要知道它的禁忌。