猪骨炖海带
猪骨炖海带
原料：猪排骨1150克，猪大骨1800克，海带350克，枸杞子15克，调味料葱、姜、椒、米醋、料酒各适量。
猪骨炖海带的做法
将猪骨洗净，排骨剁块，猪大骨捶破，海带洗净，同入高压锅中，加清水适量及葱、姜、椒、盐、米醋、料酒等，文火蒸烂后，调入味精适量服食。
功效：补肾壮骨，强腰益精。
海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
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