川贝雪梨银耳羹
川贝雪梨银耳羹
材料:雪梨1个、川贝6克、冰糖适量、银耳2克(干)。
川贝雪梨银耳羹的做法
1.银耳放碗中,放入沸水发15分钟。
2.银耳洗净,掰成小块;将雪梨洗净,切片;川贝洗净。
3.锅内放清水烧沸,加雪梨、银耳、川贝和冰糖炖20分钟至水黏稠。
4.滤去渣服用,如夏天饮用冰镇更佳。
适用人群:一般人群均可食用。尤其适用于慢性气管炎、支气管扩张、咳喘。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,饮酒后或宿醉末醒者尤其适合。
用法宜忌:饮服,每日2次。最好是早饭前和晚上临睡前服用。慢性肠炎、脾胃虚寒、糖尿病患者忌食。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
银耳和川贝能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
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