清炒皮皮虾的做法

延续旅行美食的快乐--清炒皮皮虾

在自己的家，吃自己做的异地美食，相比旅行中，又是一番味道。

清炒皮皮虾

主料：皮皮虾

配料：葱 姜 蒜 红辣椒

调料：花椒 十三香 味极鲜酱油 海鲜酱 食盐 食用油

清炒皮皮虾的做法

1.皮皮虾洗净备用。

2.葱洗净备用。

3. 辣椒洗净备用。

4.姜洗净备用。

5.大蒜备用。

6.将洗净的葱切段，葱叶切碎，姜切片，蒜剁大粒，辣椒切片备用。

7.炒锅放油，下入花椒爆香。

8.下入切好的葱姜蒜和辣椒翻炒，同时放入少许盐和十三香。

9.将皮皮虾倒入锅内翻炒，加入少许味极鲜。

10.放入海鲜酱。

11.翻炒均匀，入味即可关火。

12.装盘上桌食用。

由于是海鲜，所以，不用另外添加味精。

最简单的办法就是水煮蘸点小料来吃，不过这样炒着吃，味道也是很棒的。

健康饮食网小提示

木瓜和皮皮虾不能一起吃:腹痛头晕，食物中毒.