糖烤野山栗的做法
秋天的到来，最初似乎都是从大街小巷糖炒栗子的香味感觉到的。
在不同的栗子中，我一直比较偏爱野山栗，同板栗比起来，它虽然个头小，但味道却更甘甜，营养价值也更高，它富含优质蛋白质、多种微量元素和人体所需的多种氨基酸，具有健脾养胃、健身壮骨、消除疲劳和提高免疫力等功效，是秋季非常时令和营养的一种食材。
前几天姐姐到山里游玩，带回不少新鲜的野山栗，给我送过来时天都黑了，直接就先放冰箱冷藏了起来。第二天吃过饭，先取出一点，用烤箱烤点朴素版的烤野山栗吧。
糖烤野山栗
1、野山栗小半盆
2、洗净，在每个表面切一个小口
3、把加工好的野山栗放入烤盘，洒入少许白砂糖
4、烤箱预热，180°烤20分钟
5、取出，稍稍翻拌一下，继续放烤箱烤5分钟即可
香甜可口，营养丰富，趁热更好吃哦
物别提示
1、野山栗个头偏小，所以烤制的时间较短，如果是大板栗，时间也需要相应的加长才能熟。
2、野山栗用刀切口时，一定要小心，千万不要让刀子将手割破哦。
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