平菇青菜鸡腿汤
平菇青菜鸡腿汤
食材:
鸡腿(已清洗焯水)、
青菜(已洗净)、
平菇(已清洗)
调料:
料酒、
盐
平菇青菜鸡腿汤的做法
1、将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水、加适量的料酒。
2、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。
3、然后,合入已洗净的青菜和已清洗好的平菇翻动一下煮开煮至青菜断生。
4、最后,加适量的盐调味翻匀,即成。
鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
蘑菇和草菇和平菇能一起吃吗: 三者烹饪在一起,具有滋补,降压.降脂,抗癌的功效.是心血管病,肥胖病者的理想食品
口蘑和平菇能一起吃吗: 滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品