当归鸡汤

中医认为,当归味甘、辛,性温,归肝、心、脾经,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,特别适宜女性服用,用以煮粥煲汤都很适宜。

当归鸡汤

材料:当归30-100克,母鸡1只

调味料:盐、食用油各适量

当归鸡汤

当归鸡汤的做法

1、当归洗净,放入沙锅中,加水煎取药汁。

2、将母鸡宰杀,去毛及内脏。

当归鸡汤

3、处理好的母鸡放入盛器中,加油、盐和清水,隔水蒸1小时至熟。

4、将鸡汤倒出,与当归药汁混合即成。

当归鸡汤

营养功效:温经散寒,养血活血。

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煲汤网小提示

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