您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 家常汤菜 > 雪菜蛏子雷笋汤雪菜蛏子雷笋汤分类: 菜谱大全•2022-06-29 18:47:17雪菜蛏子雷笋汤 食材 雷笋 蛏子(已洗净焯熟) 雪菜(已清洗切碎) 调料 盐 味精 雪菜蛏子雷笋汤的做法 1、将雷笋剥壳切去老根清洗一下,放在案板上切成片。 2、将焯熟的蛏子取肉去壳,待用。 3、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。 4、烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。 5、接着,加适量的清水煮开。 6、然后,合入蛏子肉翻动一下。 7、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。