葡萄的好处有哪些 4个好处让你对葡萄宠爱有加

  葡萄是大家经常会吃的水果,现在一年四季都会看到它的身影。葡萄吃起来的味道很好,甜美多汁,可以说是果中珍品,那么喜欢葡萄的人知道它的好处有哪些吗?葡萄的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成果汁和甜品,一些人不适合吃葡萄,葡萄大的禁忌有什么?

  葡萄的好处有哪些

  1、祛痰清肺

  葡萄有很好的清热化痰,润肺止咳作用,现在很多人都有吸烟的习惯,如果可以吃葡萄,能够清肺润肺;一些人的工作环境不太好,总是在烟尘大的环境下,这样对我们的肺部有伤害,吃葡萄可以减少这些危害,葡萄中的物质,能够将肺部的灰尘排出来。

葡萄的好处有哪些 4个好处让你对葡萄宠爱有加

  2、有助睡眠

  葡萄是一种很有营养的水果,它里面有人体需要的氨基酸、有机酸等,如果能够常吃葡萄,就可以改善大家的睡眠质量,还能够增强人们的神经功能,如果有失眠多梦的问题,吃葡萄可以起到缓解的效果,不过大家晚上不能吃太多葡萄,可能会增加起夜的次数。

  3、美容养颜

  爱美的人要多吃葡萄,在葡萄中有丰富的维生素,维生素有比较好的抗氧化功能,如果坚持吃葡萄,可以有效的延缓人体各项器官的老化,葡萄中也有独特的黄酮物质,黄酮能够很好的降低黑色素的出现,一些人会长时间熬夜加班,吃葡萄可以让皮肤变得更好。

  4、预防血栓

  血栓的形成与血管的硬化有关,人到中年以后,血管会逐渐硬化、柔软度也会有所下降。而葡萄具有软化血管的功效,能有效预防血管的硬化,降低血栓形成的概率。此外,葡萄中含有的大量水分会稀释血液的浓度,促进血液循环与流通。经常吃葡萄能又有效预防心血管疾病,降低动脉硬化的发生概率。

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  葡萄的吃法

  冰冻葡萄

  主料:葡萄

  做法

  1、葡萄入水,加一小勺盐两小勺面粉,轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。

  2、清水冲洗干净后沥干水,取牙签把每两颗葡萄串起来。

  3、入冰箱冷冻;这里要说明一下,如果想吃甜的就冻3~4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。

  4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦,啃着咬着含着随你怎么吃!

  西式泡葡萄

  主料:玫瑰香甜葡萄10千克。

  调料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。

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  做法

  1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。

  2、将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。

  葡萄的禁忌

  1、胃不好的人不宜多吃葡萄

  葡萄中含苹果酸、酒石酸等多种有机酸,吃多了会刺激胃酸分泌,还可能引起烧心、胃酸过多等症状,脾胃不佳或者有胃病的人不宜经常吃葡萄。

  2、葡萄一定要清洗干净再吃

  现在果蔬普遍使用农药,葡萄也不例外,而且大多数人吃葡萄都是整颗扔到嘴里,所以葡萄一定要彻彻底底清洗干净再食用。清洗的时候需要用剪刀把葡萄一颗颗从根部剪下来放入淡盐水中浸泡15分钟以上,间或搅拌一下浸泡的葡萄,尽量让每颗葡萄都充分接触到淡盐水。注意,葡萄一定要用剪刀剪,这样才能保证每颗葡萄完好无损,不要直接用手摘,以免清洗葡萄的时候脏东西污染果肉。

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  3、不宜过量食用葡萄

  首先,葡萄含有丰富的糖分,主要是葡萄糖和果糖,如果一次吃太多则可能引起上火。《医林纂要》中也记载了葡萄“多食生内热”,所以吃葡萄应控制好量。其次,葡萄中含有较多有机酸和发酵糖类物质,吃多了对牙齿有一定的腐蚀性,还可能引起蛀牙,吃完葡萄后一定要及时漱口。再次,葡萄含糖量高,也就意味着热量高,过量食用葡萄势必会导致发胖。

  4、糖尿病人慎食葡萄

  葡萄含糖量高,且大多是容易吸收的葡萄糖,升糖指数较高,吃多了会导致血糖升高,不利于糖尿病患者控制病情。

  结语:上文已经为大家介绍了葡萄的好处有哪些,我们现在对葡萄应该有了一些了解,喜欢吃葡萄的朋友在平时要适当的吃一点,它不但能够满足我们的口腹之欲,还可以提供生命活动需要的能量,大家在吃葡萄的时候也要注意它的禁忌。