草莓的好处 7个好处让草莓备受宠爱

  草莓是常见的一种水果,它不但吃起来的酸酸甜甜的,本身的营养物质也很丰富,喜欢草莓的人,知道它的好处有哪些吗?草莓的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成饮品,一些人不适合吃草莓,它的禁忌有什么?

  草莓的好处

  1、抗衰老

  经常吃草莓能起到抗衰老的效果,它会有这样的功效,主要是因为草莓中,有一种叫做花青素的物质,这个物质到了身体中,能增加我们皮肤的弹性,也能起到预防皱纹的效果,多吃草莓能减少皮肤衰老。

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  2、调和脾胃

  草莓能调理我们的脾胃,主要是草莓中有大量果胶及纤维素,这些物质能促进肠胃蠕动、帮助消化,能很好打的预防便秘,如果大家出现了食欲不振,或是餐后腹胀的症状,是可以通过吃草莓改善症状的。

  3、养肝

  很多人应该不知道,草莓能起到养肝的效果,草莓中的胡萝卜素,能去知道养肝健肾的效果,胡萝卜素也能起到很好的明目作用,所以大家经常吃草莓,对于眼睛有一定的保护效果。

  4、防癌抗癌

  草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

  5、吃草莓具有清热去火的好处

  中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。

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  6、吃草莓能够美白皮肤

  草莓中富含维生素C等营养素,这些营养元素能够美白皮肤,并且能够提高的皮肤弹性。

  7、吃草莓具有美白牙齿的好处

  草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用,在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍,从而起到美白牙齿的好处。

  草莓的吃法

  草莓派

  材料:草莓5个,牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶

  1、把三个草莓对半切,剩下两个草莓切成薄片;

  2、加水至面粉,成面糊既可;

  3、把面糊煎成小饼状,三片既可;

  4、在面饼撒下胡椒粉;

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  5、在面饼铺上草莓片;

  6、反复三次既可;

  7、把对半切的草莓铺好,倒入牛奶。大功告成!

  草莓糖水

  1、草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;

  2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内;

  3、锅内放入糖;

  4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;

  5、放凉后即可食用。

  草莓的禁忌

  1、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。

  2、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

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  3、不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

  4、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。

  5、避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。

  结语:上文已经为大家介绍了草莓的好处,我们现在对草莓应该有了一些了解,喜欢吃草莓的人,在生活中要多吃一点,它不但能为身体提供一些营养物质,也能预防多种不适的症状,吃草莓的人要知道它的禁忌。