绵花牛扎糖的做法

新年自制甜甜蜜蜜的绵花牛扎糖

快过新年,准备了点材料做了点绵花牛扎糖,准备带给家人尝尝,希望新的一年里大家的日子也像这糖一样甜甜蜜蜜,讨一个喜祥之意。

绵花牛扎糖

材料:棉花糖400g、花生400g(去皮)、奶粉250g、无盐黄油125g、糖纸约100张左右

绵花牛扎糖的做法

绵花牛扎糖的做法

1、花生提前放150度预热好的烤箱中烤18分钟左右,花生米烤好后放凉然后去皮外表层皮备用

绵花牛扎糖的做法

2、黄油、棉花糖放入不粘锅中,小火加热,加热的过程中用锅铲翻动

绵花牛扎糖的做法

3、等黄油和棉花糖完全融化后,加入奶粉

绵花牛扎糖的做法绵花牛扎糖的做法

4、用锅铲翻拌均匀

绵花牛扎糖的做法

5、关火后倒入去皮后的花生仁,翻拌均匀

绵花牛扎糖的做法绵花牛扎糖的做法

6、倒入蛋糕方形烤盘中,用刮刀按压平整或者手轻轻按压平整

绵花牛扎糖的做法

7、等彻底凉透后,倒扣在案板上,用刀切长条,然后改小块,最后用糖纸包成糖果

绵花牛扎糖的做法绵花牛扎糖的做法

绵花牛扎糖的做法

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