热情果慕斯的做法
美食，是人最深的乡愁。一个人长大后，总有些滋味，只能停留在回忆里。无论去过多少地方，吃过多少珍馐佳肴，你最怀念的，还是妈妈做的家常菜。因为，时光将味道烙在了我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭。
那种没心没肺的人类，幸福感往往最强烈。读一些无用的书，做一些无用的事，花一些无用的时间，都是为了在一切已知之外，保留一个超越自己的机会，人生中一些很了不起的变化，就是来自这种时刻。
热情果慕斯
原料：热情果50g、酸奶55g、糖40g、香草棒0.5pcs、吉利丁1.5pcs、淡奶油100g
热情果慕斯的做法
1、把吉利丁放入冰水泡软
2、热情果果茸倒入锅中加热
3、刮出香草中的籽拌入糖中，倒入锅中的果茸里一起烧化
4、放入泡软的吉利丁拌化
5、加入酸奶拌匀
6、最后加入打成微发的淡奶油中拌匀倒入杯中冷藏
所需设备及工具：
1、电磁炉
2、平底锅
3、料理盆
4、打蛋器
5、小刀
6、长柄刮刀
7、模杯
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