酸菜猪肉炖粉皮的做法

酸菜,是我喜欢的菜肴,这次加入粉皮猪肉同炒,粉皮取得非常好的滋味,又多了一道创新菜肴。

辣椒的添加,增加了菜肴的辣度,适合天冷季节食用。

酸菜猪肉炖粉皮

主料:猪肉粉皮

酸菜猪肉炖粉皮的做法

配菜:酸菜大葱红辣椒

调料:食用油食盐玖顺生姜汁酱油鸡精

酸菜猪肉炖粉皮的做法

1.准备一份猪肉备用。

2.粉皮。

酸菜猪肉炖粉皮的做法

3.准备大葱、红辣椒和酸菜。

4.将猪肉切片备用。

酸菜猪肉炖粉皮的做法

5.将粉皮提前煮软备用。

6.将葱和辣椒切片备用。

酸菜猪肉炖粉皮的做法

7.炒锅放油,放入酸菜炒香。

8.放入肉片翻炒变白,加入葱和红辣椒。

酸菜猪肉炖粉皮的做法

9.放入玖顺生姜汁、食盐、酱油调味。

10.将加入调料的菜肴炒拌均匀入味。

酸菜猪肉炖粉皮的做法

11.加入适量的清水,放入粉皮,焖煮一会。

12.粉皮入围后,加入鸡精调味,出锅即可食用。

酸菜猪肉炖粉皮的做法

粉皮可以根据自家喜欢,选用宽条或者圆形。

酸菜猪肉炖粉皮的做法

健康饮食网小提示

酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

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