菜系及功效：失眠食谱
人参鸡汤
原料：人参15克，母鸡1只，调料适量。
人参鸡汤的做法
①鸡剁块，投入瓦罐内，放人参，加水，隔水炖1.5小时。
②待鸡八成熟时，加适量的葱、姜、盐、黄酒、胡椒粉调味，炖至鸡肉烂熟，调入味精。
③每服1小碗，食肉饮汤，连服3～5日。
功效：本汤适用于各种劳伤虚损引起的心悸失眠。
健康饮食网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
