菠菜柳橙苹果汁的做法

橙子中含有丰富的维生素c、维生素P，能增加毛细血管的弹性，增加机体抵抗力，降低血中胆固醇，同时能够预防和治疗感冒。

苹果性平味甘酸，具有生津止渴的功效。英国研究发现，怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危险更小。苹果还可以减少患肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险。早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，经常食用苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。

菠菜能够帮助上班族增强免疫力，柳橙、苹果则可以防治感冒，是上班族防治感冒的不错选择。

防治感冒，补充体能——菠菜柳橙苹果汁

材料：菠菜2棵，柳橙1个，苹果1个，饮用水200毫升。

菠菜柳橙苹果汁的做法

1、将菠菜去根洗净，切碎。

2、将柳橙去皮，分开。

3、将苹果洗净去核，切成块状。

4、将准备好的菠菜、柳橙、苹果和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

小提示

1、柳橙根据果面沟纹的明显程度和长短可分为明柳、半柳和暗柳。

2、目前栽培量较大的柳橙，实际上指的是暗柳橙。暗柳橙虽味甜，但果小、汁少、核多。

3、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

健康饮食网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如