血糖高可以吃猪肝和玉米吗

问题描述:

我患了糖尿病,想晚上用玉米做主食,还有比较爱吃猪肝,请问血糖高可以吃猪肝和玉米吗?

血糖高可以吃猪肝和玉米。玉米的含糖量比大米低,膳食纤维比较丰富,血糖高可以吃玉米,但是避免吃太多或把玉米当做零食,会摄入过多碳水,使血糖升高,不利于控制病情。猪肝不含糖分,但是猪肝脂肪、胆固醇比较高,血糖高能适量吃猪肝,但吃多了会加重病情,也可能引起心脑血管病。