当归黄芪茶的做法
当归,也称乾归、山蕲、白蕲。明代李时珍《本草纲目》:"当归调血,为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。”正与唐诗"胡麻好种无人种,正是归时又不归”同意。此外,当归还有另一种意义,即宋代陈承《本草别说》云:"使气血各有所归。恐当归之名,必因此出也。”两种说法均通,后者尤为贴切。清代《本草经百种录》说:"当归为血家必用之药实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。冬令时,以当归与羊肉煲汤,可让人气血充盈,驱寒暖身。嗯,今年冬季来一款这样的当归羊肉汤。
当归具有良好的疏通血路效果,黄芪则能补气,提升免疫功能,二者通力合作,便能调养气血虚弱的体质。冬季手脚冰冷的人常喝这款茶十分有效(此方子来自贝太厨房)。
当归黄芪茶
食材:当归、黄芪、枸杞;
当归黄芪茶的做法
1、黄芪两三片洗净;当归根须一小根,折成小段,洗净;(黄芪、当归一次不要泡太多,这是我和女儿一天喝水的量);
2、枸杞五六粒洗净备用;
3、冷水足量,放入黄芪、当归,水烧开后,再烧一两分钟,关火,加入枸杞,盖上碗盖,焖至水微热,即可饮用。
PS:也可以直接用开水冲泡;还可以喝完后加开水续杯。
健康饮食网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
去药店买回来二两黄芪,再买一个价钱比黄芪贵上好多的漂亮杯子,放在你办公桌上显眼的位置,每天你就抓十几片用来泡茶喝,头一遍先用开水冲洗...[更多]