莲子百合粥的做法

菜系及功能:抗衰老食谱

莲子百合粥原料:薏苡仁20 g，百合、莲子各30 g，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉10 g，大米100g。

莲子百合粥的做法:

将薏苡仁、莲子放碗内，加水适量置蒸锅熟，再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥，粥熟后调入冬瓜仁、仁粉再煮片刻即可。每日服2次，早晚空腹食用。

保健饮知:有润肤去皱，光泽皮肤，美肤驻颜之功。

原料保健分析：

薏苡仁功效:

利水渗湿，清热排脓，健脾止泻，除痹消肿。增加免疫机制，抗癌作用。

百合功效：

润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。

莲子功效:

银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

枸杞子功效:

补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

冬瓜仁功效:

美白、润肤、养颜。冬瓜仁，性甘、凉、无毒，清热解毒，除湿利水，悦颜色，活血利湿，润肤通络，是古代常用的美容护肤品之一，主治面色枯黃，容颜憔悴，或面色晦暗。

杏仁粉功效:

美白,润肤养颜、延缓衰老。

红枣功效:

健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性、增强人体免疫力、抗过敏、镇静安神、抗癌。

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。