芝士鸡蛋饼的做法

芝士鸡蛋饼

原料：普通面粉、芝士片、鸡蛋

调料：黄油、盐、鸡粉

芝士鸡蛋饼的做法

1、鸡蛋磕入面粉，然后倒入清水，搅和均匀（清水不用一次性倒入，慢慢加，调至面糊浓稠度刚刚好）。

2、调入适量的盐和鸡粉，搅拌一会儿，然后将面糊过一遍筛网（这样面糊就会变得很柔顺，煎出来的饼口感也就更柔软了）

3、黄油融化后倒入面糊，同时将芝士片撕碎放入，混合均匀（不用黄油也可以，用普通的植物油代替）

4、电饼铛加热，舀就一勺芝士面糊放入，等一面煎好后翻到另一面煎熟即可！（用平底锅也行，最好是不粘的锅底，容易煎，翻另一面的时候，芝士是沉在锅底的，不要煎太久，容易焦掉哦）

香香的、软软的...

非常好吃，宝贝一定会很喜欢的^^

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