红糖糍粑的做法

适逢过年，正是吃糍粑年糕的好时机，于是Copy出这份红糖糍粑，因为女儿不太喜欢红糖的味道，我就稍微加了点水来稀释，同时用了纯正的蜂蜜再来增稠和去火，味道那是一个赞！

红糖糍粑

主料：糍粑4块

配料：鸡蛋1个

调味料：红糖、纯净水、蜂蜜

红糖糍粑的做法

1.准备好所需食材。

2.将糍粑洗净切成三角块。

3.将1个鸡蛋敲碎放入碗中。

4.锅中烧油，鸡蛋打散，放入切好的糍粑块。

5.锅中油热后，将蘸好鸡蛋液的糍粑一个个放入油中炸。

6.鸡蛋炸至金黄，内部柔软后起锅装入盘中。

7.另外备好适量红糖、纯净水和蜂蜜。

8.将少量纯净水和红糖倒入锅中煮开。

9.将红糖水晾凉后再倒入蜂蜜。

10.淋在糍粑上即可。

美食小贴士

1.红糖不加水也可以融化；

2.步骤7——9可以在炸糍粑之前完成更好。

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。