椰香红豆糕的做法
美容爽口的椰香甜点
冬季的饮食不仅仅用高热量、高蛋白质的食物来补充体力和精力,还要适当食用些益气补虚、开胃健力的食物来调节,使营养摄取均衡,饮食结构多样化。这款椰香红豆糕,香气开胃润肺,口感粘糯爽滑、还有美容补血的效果。
红豆能补血、有促进血液循环、增强抵抗力的功效,常吃能让人气色红润,使人倍感精神健康,并且红豆还具有清热解毒、健脾益胃等功能。椰汁同样含有大量的维生素和蛋白质,经常食用能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有滋补养颜功效。
现在很多人多越来越注意到食品卫生,想去了解更多的各种食材的营养元素知识和烹饪技巧。在社会物质比较丰富、科技水平日益提高的今天,怎样吃得更科学或者说更有益于健康呢?从营养学角度来看,要将"吃杂”"吃粗”"吃野”和"吃素”四大特点结合起来,合理搭配显得更重要。
人总在生病的时候才会更去反省,是否和平时不良生活习惯和饮食习惯有关呢;生病了去医院才发现,原来穿白大褂的都是天使啊;昨天群里有朋友转了一个《医院春晚各科对联精选》,感叹精粹之余发现唯独没有至关重要的药剂科对联,对药剂科的忽视就是对病人的不负责,药剂科是对药品种类功用分析得更细致的部门,是重要的医疗技术和专业性很强的科室,它和医生并肩作战,同样是病人的守护神。也许是我的专业沾点边,所以说得多了一些,总之是希望大家平日里注意饮食结构,增强强免疫力,为人处世和善谦逊,祝大家平安健康!
椰香红豆糕
食材:红豆、椰浆、牛奶、吉利丁片、细砂糖、椰蓉适量
椰香红豆糕的做法
1、将小红豆用清水清洗2遍后,加入一倍量的水浸泡5小时以上,天冷可以隔夜浸泡。
2、泡红豆的水不要倒掉,可以用来煮红豆,原汁原味哦。
3、将泡好的红豆连水放入锅中烧开,转小火熬至红豆软烂浓稠,加入细砂糖拌匀。
4、另起锅,倒入椰浆和牛奶,我按照3:1的比例添加的。
5、煮至微沸,加入煮好的小红豆,拌匀后关火。
6、温度降至不烫手时,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
7、倒入不沾模具,入冰箱冷藏。
8、冷藏后的红豆糕从模具中扣出,切成小块后撒上椰蓉即可享用。
健康饮食网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配