鲜虾肉包怎么做
很羡慕别人做背景的老木板，还到卖地板的地方去淘过复古的地板。
但一直也没有找到比较中意的。
8月初去了一次乡下，正好遇到有家人家翻新房子，捡了两块回来。
喜欢拍美食的朋友，也许都会有这样的体会，有时候真是有点小疯狂的哈。
原料：鲜虾，猪肉，香葱，生姜末，五香粉，盐，中筋面粉250g，水135g，白糖15g，酵母3g。
鲜虾肉包的做法
1、原料备用。
2、中筋面粉，水，白糖，酵母倒入面包机。
3、和成面团后，放在温暖处发酵。
4、香葱洗净，切碎。
5、猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉，盐，姜末，葱末搅拌均匀。
6、鲜虾去掉虾头，留最后一节虾壳和虾尾。
7、面团发酵到两倍大，取出。
8、充分揉匀后，切成均匀的小剂子。
9、取一个小剂子，擀成圆片。取内馅放入面皮*，（面皮和内馅的量1：1）。中心放上一颗虾仁。
10、均匀的捏出小折，收口时，把虾尾留在外边，即成小肉包生坯。
11、生坯放入笼内醒发10分钟。
12、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。