人参鹿肉汤的做法

人参鹿肉汤

主料：人参5克，黄芪5克，白术3克，芡实5克，枸杞5克，茯苓3克，熟地黄3克，肉苁蓉3克，肉桂3克，白芍3克，益智仁3克，仙茅3克，泽泻3克，枣仁3克，淮山3克，远志3克，当归3克，菟丝子3克。

人参鹿肉汤的做法

將鹿肉洗净，略烫，切成小块，骨头拍破，21味中药洗净，切片，一並装入纱布袋內，扎紧袋口。鹿肉、骨头和药袋同放在砂锅內，加入清水，高出肉面，酌加適量葱、姜、食盐和胡椒粉。先用武火煮沸，再用文火煨燉，以鹿肉熟烂为度。捞去药袋，酌加味精。

功效:

壮腰健肾、益肾填精，大补元阳。用治诸虚劳损，形体瘦弱，精神萎靡，面色萎黄，疲惫乏力，四肢厥冷，阳萎、早泄，腰膝酸疼。

服法:当点心食用。

健康饮食网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力

鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。