紫菜饭卷的做法
挺像那么回事的寿司-紫菜饭卷
紫菜饭卷可以做春游美食了,要说这日本寿司做起来也是非常的讲究!我的【紫菜饭卷】算是伪版的寿司吧。什么什么的都是随心而做全不管什么中宗与否!我的原则就是好吃就成,最重要的是自己喜欢吃就成!
简简单单的操作用不了多久就能完成了。把米饭焖的稍微软一些更适合家人,寿司醋就用了少少的白醋和白糖调配而成,还特别用了点鱼子酱,颜色超级漂亮且口感也超好!用鸡胸肉,黄瓜和蛋皮做内馅儿吃起来也觉得是无敌美味!其实出自勤劳的双手任凭什么都算上是最美味的!【紫菜饭卷】尽情的享用吧!
紫菜饭卷
原料:米饭三大碗,烤紫菜,黄瓜1根,鸡胸肉,胡萝卜半根,鸡蛋2只
佐料:白醋,白糖,盐,鱼子酱各适量
紫菜饭卷的做法
1、黄瓜切条,胡萝卜切条烫软,鸡蛋打散摊成蛋饼切条,白醋1勺+白糖1.5勺调成糖醋汁,鸡胸肉腌制后切条炒熟
2、米饭倒入盆中加糖醋汁,加一点盐拌匀
3、寿司帘放上一张烤紫菜
4、米饭用铲子铺在紫菜上
5、在米饭中间摆放黄瓜条,蛋皮,胡萝卜条,鸡胸肉
6、借助寿司帘将米饭卷起来,要卷得近一些防止饭卷散开
三角饭团的做法很简单,将鸡胸肉包入米饭中,用手整成三角形外面包紫菜即可
健康饮食网小提示
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。