虫草雪蛤
虫草雪蛤
原料：虫草10克，雪蛤10克
调料：冰糖10克，白酒适量
虫草雪蛤的做法
1、雪蛤用温水发透，除去黑籽及筋膜；虫草用酒浸泡30分钟；冰糖打碎。
2、雪蛤、虫草、冰糖放炖锅内，加入清水250毫升。
3、炖锅置大火上烧沸，再用中小火煮30分钟即成。
用法：每日1次，每次1杯。
营养功效：养阴益精，滋补肝肾。适宜阴亏肝郁型冠心病患者食用。
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