鲫鱼木耳汤

鲫鱼木耳汤

材料:鲫鱼1尾,木耳30克

调味料:色拉油、盐、味精、葱、姜、香菜、香油、胡椒粉、醋各适量

鲫鱼木耳汤的做法

1.将鲫鱼治净,在鱼身两侧切上斜刀;木耳洗净,撕成小朵备用。

2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜炝香,放入鲫鱼烹一下,倒入水,放入木耳,调入盐、醋炖至熟,调入味精、胡椒粉,淋入香油,撒入香菜即可。

鲫鱼木耳汤

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