南瓜蒸百合的做法

秋季是个干燥的季节，除了要进补，我们也需要滋润，要不秋天的干冷风，感觉都会把皮肤里的水分吹走了。

而且秋季干燥，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应，所以汤汤水水的要经常不断。

若在白开水中加入少许食盐，水分就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜂蜜水，这既是补充人体所需水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。

还有，入秋后宜多吃银耳、梨、百合、萝卜这些蔬果，煲汤、糖水都是不错的选择，不过我这次不想喝汤水了，直接选择了蒸的方法，还专门在里面加入了南瓜，南瓜可以提升甜味，这样可以降低其它糖类的摄入。

清甜好滋润—南瓜蒸百合

主料：南瓜100克、鲜百合30克、银耳10克、红枣5克

辅料：糖桂花、水淀粉、冰糖全部适量

南瓜蒸百合的做法

1.准备好原料，银耳弄碎提前浸泡两小时左右。

2.将鲜百合洗净剥开，银耳控干水。

3.南瓜去皮切片，摆入容器中。

4.撒上一层银耳。

5.将红枣剪碎放入。

6.撒上一层百合。

7.上锅蒸20分钟。

8.糖桂花加少量水淀粉，放入冰糖，加热后变浓稠，浇在蒸好的南瓜百合上面。

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。