芋头芝麻粥

芋头芝麻粥

材料:大米60克,鲜芋头20克,黑芝麻、玉米糁各适量

调料:白糖5克

芋头芝麻粥的做法

1、大米洗净,泡发半小时后,捞起沥干水分;芋头去皮洗净,切成小块。

2、锅置火上,注入清水,放入大米、玉米糁、芋头用大火煮至熟后。

3、再放入黑芝麻,改用小火煮至粥成,调入白糖即可食用。

芋头芝麻粥

特别提示:芋头一定要用大火煮熟透,否则其中的黏液会刺激咽喉。

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