猪骨玉米汤

猪骨玉米汤

材料：猪骨600克，胡萝卜、玉米各1个，马蹄50克

调味料：冰糖适量

猪骨玉米汤的做法

1．猪骨洗净，斩件，放入开水中汆烫，捞出以冷水洗净备用。

2．玉米洗净，切小段；胡萝卜去皮洗净，切块；马蹄去皮，洗净备用。

3．锅中倒入1600克水烧开，放入所有材料，大火煮沸后再改小火慢煲2.5小时，待汤色转为浅白色时，下入冰糖调味即可。

此汤功效：祛风化痰

适合人群：老年人。

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