沙参玉竹银耳汤
沙参玉竹银耳汤
材料：北沙参25克，玉竹25克，银耳25克，猪肉200克，陈皮30克。
调料：盐适量。
沙参玉竹银耳汤的做法
1．先将银耳用清水浸透发开，洗干净，切小块。
2．北沙参、玉竹、猪肉和陈皮分别用清水洗干净，连同银耳一起放入已经煲滚了的水中，继续用小火煲汤30～40分钟，最后加盐调味即可。
此汤功效：此汤有清燥润肺、滋阴清补的作用。
营养提示：北沙参和玉竹都有清热、养阴、润燥的作用；银耳能清热润肺、养阴生津、止咳止血；陈皮有行气健脾、燥湿化痰的作用；猪肉不但可以使汤水味道更加甘香可口，而且有滋阴补肌、健体营养的作用。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养