白芷炖鱼头

白芷炖鱼头

原料：白芷10克，草鱼头1个(约150克)，姜、葱、油各酌量。

白芷炖鱼头的做法

1．草鱼头、白芷洗净，将鱼头劈为两半，敷上白芷放入沙锅，加水200毫升。

2．慢火炖煮15～20分钟，再放进姜、葱、油、盐，片刻即可，去白芷食用。每日1料；连食5～7日。

功效：具有祛风止痛的功效。适用于头风头痛。症见头痛头晕，遇风更甚，怕冷，喜热饮食，舌淡红苔自润，脉弦细。

特别提示：若有阴虚内热，口干苦，舌红少苔者，不宜食用。

煲汤网小提示

荠菜和鱼头能一起吃吗: 荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。