百香果的好处有哪些 想不到它竟是镇定安神的小能手
说到百香果大家应该不陌生，它是比较常见的水果，本身的也散发很多果香的味道从而得名，因为它的外形和鸡蛋相似，也被人们叫做鸡蛋果，那么常吃百香果的人，知道它的好处有哪些吗?百香果的吃法有很多，除了泡水喝，也可以做成果汁，百香果的禁忌有哪些呢?
一、深度清理
百香果有一种比较特殊物质，它是超纤维，这个物质到了身体中会吸收体内的有害物质，还可以将体内深藏的物质排出体外。百香果中的物质也能够保护肠胃，可以很好改善胃肠道的菌群结构，能有效的抑制有害微生物的生长，这样能够起到保护消化道的作用。
二、排毒养颜，塑造体态
很多人应该不知道，百香果可以起到排毒养颜的效果，主要是它当中有比较多的膳食纤维，所以食用后可以增加饱腹感，这样能够减少对于其他食物的摄入量，还能够吸收体内的胆固醇分子，这样就能起到减肥的效果。百香果中有大量的维生素C，到了体内能减少*基对身体的危害。
三、延缓衰老
百香果是一种很有营养的水果，在它当中有SOD酶，这个物质也是超氧化物歧化酶。多数人对于SOD的了解不太多，主要是在一些护肤产品当中看到过，这个物质到了身体中，可以很好的清除对人体有害的物质，像是*基，这样能够减少黑色素的产生。
四、镇定安神
百香果中的芳香物质有着缓解紧张，镇定安神的作用。另外百香果中含有丰富钾元素和镁元素，进入体内可以消除肌肉疲劳，舒缓身体，消除头痛、晕眩等情况。所以大家如果有一些头痛、失眠、神经紧张等情况，可以尝试食用一些百香果，或者将百香果搭配牛奶一起食用，效果更好。
五、提高免疫力，促进发育
百香果中含有17中氨基酸，还含有大量维生素C和番茄红素，番茄红素可以阻断体内亚硝胺的生成途径，从而影响致癌物的合成，起到抗癌的效果，还能预防疾病，提高自身免疫力。平时多吃百香果还可以促进身体骨骼发育和生长，小孩和孕妇都可以适当吃些。
百香果的吃法
1、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。
2、百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8~9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。
3、直接吃
百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
4、制作果汁
取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
1、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物质，会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。而且百香果都是连籽一起吃，籽咀嚼后边缘很锋利，也会刮伤胃壁，加重溃疡症状。
2、不宜过量食用
百香果含有多种有机酸，吃起来还是很酸的，吃多了不但会酸牙，还会对胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，过量食用可能引起腹痛、腹泻等。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的好处有哪些，我们现在对百香果应该有了一些了解，喜欢吃百香果的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但可以为身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，大家在吃百香果的时候要知道它的禁忌。