四神红枣糖水
四神红枣糖水
材料：莲子40克，腰果20克，红豆60克，板栗50克，红枣2克
调料：冰糖50克
四神红枣糖水的做法
1、将板栗去壳，备用
2、红豆洗净，备用
3、红枣洗净，去除核，备用
4、腰果洗净，去除杂质，备用；莲子泡开，备用。
5、锅中注入清水，倒入洗好的红枣、腰果、莲子、板栗、红豆，盖紧锅盖。
6、水烧开后，用慢火煮约30分钟至熟透。
7、揭盖，加入冰糖，煮至化开
8、将煮好的糖水盛入碗内即可
特别提示
锅中加水不宜过多，以免稀释此糖水的味道。
红枣营养丰富，既含蛋白质、粗纤维、糖类和钙、磷、铁等，又含有多种维生素，有“天然维生素丸”之美称。红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。
中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]
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