全蛋版桑葚蛋挞

分享个最常用的蛋挞方子

此方子最大的特点就是运用全蛋，

再也不用担心多余的蛋白如何处理啦

全蛋版桑葚蛋挞：懒人必试甜点

用料：笨鸡蛋2个，牛奶80g，淡奶油200m1，细砂糖30g，蛋挞皮9个，桑葚果酱适量

桑葚蛋挞的做法

1.淡奶油、牛奶和细砂糖隔水加热，至细砂糖完全融化；

2.鸡蛋打匀，倒入1中；

3.把混合好的挞水多次过筛；

4.取适量果酱于蛋挞皮中，倒入七八分满的挞水；

5.烤箱预热220度，20分钟左右即可。

健康饮食网小提示

桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用，会使螃蟹中的钙质沉淀，影响营养的吸收和利用