桑葚果酱的做法

桑葚营养价值特别高，明目养颜增强抵抗力都有一手，但最招人喜欢的应该还是那清新的酸甜味~只要一开吃，直到满口满手紫红亦是挺不住的。可惜，百般好的桑葚却真心难存放，一不小心就会变软，出酒味。面对着满篮子生气勃勃的桑葚，理智地取了吃不掉的分量熬了果酱，拒绝以前舍不得加工却又来不及解决的后悔。

及时地封存那一份美好，留住点滴琐碎，以后回味到的都是最美好的时光~~~~

桑葚果酱

用料：桑葚400g，细砂糖70g，柠檬半个。

桑葚果酱的做法

1.桑葚洗净沥干，去蒂；

2.细砂糖撒到桑葚上面，拌匀，静置一小时；

3.捣碎，煮开后转小火不断搅拌；

4.汁浓稠时挤入柠檬汁，拌匀即可关火，倒入消毒过的容器中保存。

健康饮食网小提示

桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用，会使螃蟹中的钙质沉淀，影响营养的吸收和利用