红枣红糖戚风的做法

姑姑生孩子了，所以最近很是需要补身体，红糖和红枣都是补身体的好东西，我之前做的戚风蛋糕都是放的砂糖，今天也放点红糖试试

红枣红糖戚风

原料：鸡蛋2个，红枣几颗，红糖20g，砂糖5g，低筋粉30g，色拉油1勺；

红枣红糖戚风的做法

1、两个蛋黄加入色拉油和5g红糖搅拌均匀；

2、几颗红枣洗干净，切成小碎块；

3、然后加入红枣，筛入低筋粉搅拌均匀；

4、两个蛋清分开，加到无水无油的盆里面，分三次加入砂糖5g和剩下的15g红糖，打发到小尖角的干性发泡状态；

5、三分之一的蛋白糊刮到蛋黄糊里面翻拌均匀；

6、倒回到蛋白糊的盆里面翻拌均匀；

7、然后倒进六寸模具之中，震出来大气泡

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。