如何做出美味的黄瓜

黄瓜用盐抓拌，可去掉涩味，腌拌过后，冷藏味道更好，黄瓜表面有许多小刺，要进行刷洗，不但更干净也更容易入味。切忌盐加的太多，腌拌时间过长，会使黄瓜脱水，瓜肉变软，从而失去清脆美味的口感。