鳗鱼蒸饭的做法

对于上班一族，美味与简单易做是密不可分的。尤其是上班妈妈，快收料理更是必须的。有些时候，冰箱要备一些冰鲜，累了的时候，不想上市场，拿出来即可应急。腌制好的鳗鱼，解冻蒸热，搭上米饭，就是简单美味的一餐。

上班族的简单料理----鳗鱼蒸饭

食材：鳗鱼1袋、米饭3碗、葱珠或芹菜珠

鳗鱼蒸饭的做法

1、取出鳗鱼，解冻。

2、准备好米饭。

3、将鳗鱼切块连酱汁放在米饭上。

4、煮开水，将鳗鱼饭放入。

5、大火蒸10分钟。

6、加入芹菜珠或葱珠装饰即可，熄火即可食用。

美食小贴士：鳗鱼解冻后，与米饭一起蒸，汤汁浸透在米饭中最美味。

健康饮食网小提示

芦笋和鳗鱼能一起吃:养阴润肺，祛湿化痰，杀虫。用于肺结核、淋巴结核、肛门结核、肺热咳嗽、小儿疳积、疮毒、风湿痹痛、肺癌等症。

鳗鱼和牛肝不能一起吃:二者起生化反应，不利于健康