海鲜菇炒鸡蛋的做法

春天滋补菜简单做----海鲜菇炒鸡蛋

忙忙碌碌的一周。无意间发现自己手掌虎口下方出现青紫现象。

母亲很是紧张，督促我去找个中医看看。

把脉，听心，结果是心脏有早搏，还有肝淤现象。

海鲜胆固醇高的怕是要戒了，另外坚持每天运动，

一疗程的中西医才吃2天，已经让我恶心，但不管怎样，为着自己身体健康

我还是要劳逸结合、运动加治疗才好啊。

海鲜菇并非海鲜，就如鱼香茄子中没有鱼一样，

但就这样海鲜两个字，已经让我过了眼瘾不是？

海鲜少吃，但海鲜菇可以多吃呢。

海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体*基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

海鲜菇炒鸡蛋

材料：海鲜菇、土鸡蛋3个、香葱少许。

海鲜菇炒鸡蛋的做法

1、海鲜菇洗净用淡盐水浸泡片刻

2、香葱切颗粒

3、烧开水，将海鲜菇放入稍微焯烫变软即可捞起沥干

4、取一大勺玉米淀粉入碗中

5、加少许水化开

6、然后将3个土鸡蛋打入碗中

7、放少许盐打散

8、热锅热油将蛋液倒入，迅速划散开，盛出待用

9、锅内少油爆香葱白

10、加入沥干水分的海鲜菇翻炒片刻

11、加入鸡蛋、淋少许的生抽或者盐什么的都可以，最后出锅时候撒香葱末就好

特别提示：海鲜菇焯烫后翻炒不容易出水，而且也易熟

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用