自制芝麻肉松的做法

肉松自从知道了面包机可以做后，做了不下四五回，真心写日志也是被"逼”的！群里的英子姐姐，好好和飞燕总在问怎么做，而且让偶研究下没有果酱功能的面包机是否可以自制肉松，啊，偶是一拖再拖哈！亲们原谅偶吧！！！插个题外话哈，这个肉松是好不容易被保留了下来，某天此汤上桌后，"大白鼠”问"小白鼠”儿子，这汤里的瘦肉偶吃两块行吗？小白鼠立马跳起来，那怎么行，那可是老妈做肉松给偶吃的，不能吃！！！

自制芝麻肉松

材料：猪大排六块、芝麻适量

调料：六月鲜生抽、油

自制芝麻肉松的做法

1、将汤中的瘦肉取出，放在厨房纸上吸干水份

2、用手或者叉子将肉撕成丝状，放入生抽和油拌匀

3、放入面包机开启和面功能20分钟

4、一个程度结束后可以看到肉已经比刚才要碎了一些

5、再次启动和面程度20分钟，结束肉已经很碎了

6、启动面包机的果酱程序1小时20分钟，中间要有筷子拌匀肉松，否则会粘在面包机内壁上，开吃前洒上即食芝麻即可

美食小贴士

1、偶的芝麻是超市购买的即食品，如果是生的需要在果酱程序时加入其中

2、如果面包机确实没有果酱功能，只是单纯的启动两次和面程序和烘烤程序，自制肉松效果会差，不过亲们可以通过在这三个步骤后再放锅中炒制，这样缩短了时间，也解放了亲们的双手，达到了事半功倍的效果哦

3、如果单纯的使用面包机的果酱功能，也可以不增加两次和面程序，直接启动面包机的果酱程序，但是这样肉松的口感会更硬些，偶家小白鼠喜欢酥脆的感觉，纯属个人喜好

4、生抽和油可以在进面包机前加入，也可以之后加入，不要放老抽，颜色会太深，超级难看哈！

健康饮食网小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。