香蕉吐司布丁的做法

这款布丁奶味浓郁，因为加了较多的淡奶油，出炉稍稍凉下吃，口感很好。作为下午茶招待客人很适合。并且布丁还可以消耗吃不完的吐司，一举两得。

香蕉吐司布丁

原料：淡奶油150m1、牛奶80m1、糖35g、盐2g、鸡蛋1个、吐司2片、香蕉1根。

香蕉吐司布丁的做法

1、鸡蛋打散，加入糖、盐、淡奶油、牛奶，搅拌均匀，形成布丁液。

2、香蕉切片，吐司切成丁。

3、将模具底部铺上吐司丁，倒入布丁液。（注意要全部浸湿）

4、接着再铺上吐司丁，铺上香蕉片。

5、倒入布丁液（注意搅拌下布丁液，并且还是需要全部浸湿）

6、烤箱预热200°，中层，烘烤25——30分钟，表面金黄即可。

特别提示

1、其实这款布丁很简单，里面还可以喜欢加入坚果等。

2、奶油的比例比较大，所以奶味比较醇厚，烘烤前还可以在表面撒上粗的砂糖，会更加酥脆。

3、烘烤时间看自己家的烤箱而定哦。

4、我刚好做了5个。（视自家的模具而定）

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