牛油果沙拉的做法

让沙拉成为视觉盛宴牛油果沙拉

家里的牛油果，买了够久了，总是想不起来这家伙的存着~每次设计的好好的该怎么吃，但是到了吃的时候就忘记了~

关键是牛油果奇怪的味道让我不怎么喜欢的起来，我觉得只有做成甜品菜好吃~或者卷到寿司里。

其他方法吃都让我毛孔扩张。。。

沙拉里的蔬菜，尽量用手撕成合适一口的大小，避免用刀切，这样切面容易氧化变色

有条件，就把掰好的菜泡到冰水里10分钟，让口感更爽脆~

牛油果沙拉

材料：牛油果1个，各种生菜，彩色柿子椒，黄瓜，蓝莓，培根1片，白葡萄酒，葡萄醋，芥末酱，沙拉酱，橄榄油，盐

牛油果沙拉的做法

1，蔬菜洗干净，晾干水分，掰成合适大小的块，黄瓜切片，牛油果1切2半，一半切丁，一半切条

2，切碎的牛油果，加入白葡萄酒，葡萄醋，芥末酱，橄榄油，盐和沙拉酱，混合，放入搅拌机，打成泥

3，培根煎熟，切碎，各种，切条的牛油果和蓝莓，切碎的培根洒在掰好的蔬菜上

4，吃的时候倒入混合的沙拉糊糊。。

这沙拉，味道有点奇怪，但是果香很弄~很清新啦~牛油果也变的不那么讨厌了~

爱吃啥，不爱吃啥，自己酌情增减啦~

其实家庭做饭就是看心情，没有什么是一定要有的，随性点挺好